El Lean Manufacturing se ha convertido en un término muy popular en las empresas, ya que permite optimizar los procesos de una forma rápida y eficaz.
El término Lean Manufacturing se traduce al español como producción enjunta, y es un concepto utilizado para referirse a un método de optimización de productividad, implementado en las empresas.
¿Qué es el método lean manufacturing?
Esta filosofía fue comenzada por Toyota en la década de los 50 en Japón, y por eso inicialmente era conocida como el Sistema de Producción Toyota. Dicha metodología está basada en promover la productividad eficiente e inteligente, para que los productos puedan aumentar su valor, pero sin afectar los costos de producción.
Así que lo que se busca es que las organizaciones tengan la mayor productividad posible y eviten desperdiciar lo mínimo posible.
¿Cómo funciona?
Lo que propone este método es identificar las fuentes de desperdicios de las empresas para solucionarlas bajo la filosofía lean manufacturing. Entre esos elementos que deben ser identificados, están:
· Transporte
Corresponde a todo lo que debe ser transportado en una organización, como:
- Personas
- Materias primas
- Información, etc
Dicho traslado no le añade un extra al producto final, y por eso se aconseja hacer una planificación estratégica del mismo. De esta manera, se evitan hacer gastos innecesarios en transporte.
· Movimiento
Está relacionado específicamente al movimiento de las personas. Sabemos que en una empresa es necesario que las personas se movilicen de un lugar a otro, pero hacerlo de manera desorganizada podría convertirse en un gran problema. También hay que evaluar si es importante sacar empleados de sus lugares de trabajo, ya que se perderá tiempo de productividad.
· Stock o inventario
Lo ideal es aprender a trabajar la producción en base a la demanda generada, ya que de lo contrario se estará invirtiendo tiempo y dinero innecesario.
